Nie będziemy tego ukrywać. Drinki z herbatą nie należą do najpopularniejszych – nie serwuje się ich w każdym barze, wielkie bale ograniczają się tylko do ponczy. Potrzeba do nich wysublimowanego smakosza i konesera, a karnawał sprzyja temu, by nieco zaszaleć i poeksperymentować z nieznanymi dotąd smakami. Zaryzykuj. Dostarcz swoim gościom niezapomnianych wrażeń. Zrób drinki z herbaty. Jeśli nie masz pomysłu – służymy pomysłami! :)

Jak przygotować drinki z herbatą?

Najprostszą i najczęściej stosowaną metodą jest po prostu zmieszanie gotowych składników bazowych, czyli alkoholu i herbaty. A gdyby tak zaparzyć herbaciany napar wprost w alkoholu? Wybierz swój ulubiony smak herbaty – w tym przypadku najlepiej owocowej – i dodaj do niej dwa lub trzy kieliszki wódki. Gdy wszystko się już zapraży, koktajl możesz zwieńczyć np. brzoskwiniowym nektarem. Takim sposobem przygotujesz wiele popularnych drinków, jak choćby herbaciane mojito, a stosując herbatę z trawą cytrynową zrobisz kapitalną bazę do Gin&Tonic.

Wannabe

Tego drinka szczególnie polecamy tym, którzy lubują się w dość słodkich longdrinkach. Rozbrajające jest w nim połączenie zielonej herbaty, imbiru i brzoskwini, a wszystko podkręcone będzie charakterystycznym, ziołowym posmakiem ginu.

Składniki:

40 ml Ginu Lubuskiego
80 ml zielonej herbaty
2 połówki brzoskwini z puszki
20 ml syropu z marakui
1/4 – 1/2 łyżeczki świeżo startego imbiru + plasterek do dekoracji kostki lodu

Przygotowanie:

Do shakera wrzuć brzoskwinię i ugnieć ją muddlerem tak, żeby puściła jak najwięcej soku. Dodaj imbir, gin, wcześniej zaparzoną i schłodzoną herbatę, oraz syrop i lód. Zamknij pojemnik i wstrząśnij. Wysoką szklankę wypełnij lodem i wlej zawartość shakera. Wszystko podaj z dwiema słomkami, udekoruj szklankę plasterkiem imbiru i brzoskwini. Smacznego!

Martini Code

Jest to niezwykle orzeźwiający drink na bazie Martini Bianco i zielonej herbaty. Miłośnicy mojito będą wniebowzięci!

Składniki:

50 ml Martini Bianco
zielona herbata
liście mięty
limonka
lód

Przygotowanie:

Skruszony lód umieść w wysokim szkle, dodaj zmięte liście mięty i poćwiartowaną limonkę. Wszystko zalej Martini i wychłodzoną herbatą. Wymieszaj et voilà!

Exotic boom!

Jeśli lubisz moc soczystych owoców zamkniętych w szklance, z pewnością nie oprzesz się temu napojowi. Delikatne grzanie likieru dopełni błogostanu. Po prostu cudo!

Składniki:

100 ml herbaty truskawkowej Malwa
30 ml likieru tropikalnego ( np. Cointreau) 10 ml soku z cytryny
80 ml prosseco
1/3 mango
1 łyżeczka cukru brązowego
kostki lodu

Przygotowanie:

Zaparz herbatę i odstaw do wystygnięcia. Odmierz 100 ml i przelej do średniej wielkości szklanki. Dodaj likier, sok i prosecco. Następnie pokrój mango w drobne kawałki i wrzuć do środka, wszystko zasyp łyżeczką cukru. Wymieszaj i podaj z kostkami lodu.

Herbaciane whisky on the rocks

Jest to propozycja bardziej dla mężczyzn niż niewiast, jednak kto wie – może w czasie karnawałowego szaleństwa także im zasmakuje!

Składniki:

mocny napar z czarnej herbaty – najlepiej Earl Grey 50 ml szkockiej whisky
syrop rumowy
2 plasterki cytryny

gałązka rozmarynu kostki lodu

Przygotowanie:

Herbaciany napar odstaw do wystygnięcia. Do szklanek od whisky wrzuć 2-3 kostki lodu, rozmaryn i cytrynę – ewentualnie limonkę. Potem wlej alkohol i dwie łyżki syropu rumowego. Na koniec zalej wszystko herbatą. Zamieszaj i już możesz podawać go swoim gościom.

Karnawał to czas radości i eksperymentów. Choć łączenie alkoholu i herbaty nie ma u nas wielkich tradycji, warto spróbować czegoś nowego, by poszerzać swoje smakowe horyzonty. Mamy nadzieję, że drinki z herbaty urozmaicą Twoje spotkania, a goście będą zachwyceni, prosząc o kolejne dolewki.

A Ty jakie masz pomysły na herbaciane drinki i koktajle?

Podziel się nimi w komentarzu pod wpisem!

Zespół Malwa Tea