Jesień to ta pora roku, która wymaga od nas zwiększonego dbania o odporność. Doskonałym sprzymierzeńcem w trosce o nasze zdrowie jest witamina C – jak niektórzy mówią, witamina dobra na wszystko. To jeden z najsilniejszych przeciwutleniaczy — przeciwdziała starzeniu i chroni przed wolnymi rodnikami.

Co ciekawe, herbata sprzyja akumulowaniu się witaminy C w organizmie. Nie powinniśmy się jednak martwić o przedawkowanie. Większość z nas ma niedobory tej substancji. Co może wskazywać na to, że jak najszybciej powinniśmy wzbogacić dietę o witaminę C? Brak apetytu, ogólne osłabienie organizmu, bóle mięśni i stawów, krwawienie dziąseł i powolne gojenie ran oraz ogólny spadek odporności organizmu.

Warto wiedzieć, że działanie witaminy C jest skuteczniejsze w przypadku zapobiegania chorobie, a nie samego leczenia. Dlatego herbata z cytryną i miodem powinna być wypijana przez cały sezon, a nie tylko, gdy zachorujemy. W ten sposób zmniejszymy naszą podatność na infekcje.

Najlepsza witamina C to naturalna witamina C

Naturalna witamina C jest pięć razy bardziej aktywna niż syntetyczna. Zatem, zamiast łykać suplementy diety, warto sięgnąć po to, co dała nam natura. Witaminę C spokojnie znajdziemy w wielu owocach i warzywach – a także w herbacie.

Oczywiście suszenie owoców i późniejsze zalewanie ich gorącą wodą powodują straty dobroczynnych witamin, wciąż jednak pozostaje w nich pewna zawartość naturalnej witaminy C. Po herbatę z dzikiej róży czy czarnej porzeczki możemy sięgnąć w każdej chwili, a do świeżych owoców w sezonie jesienno-zimowym możemy mieć utrudniony dostęp. Być może ciężko nam będzie pozyskać z owocowych naparów i herbat zalecaną dzienną dawkę witaminy C, ale to doskonały sposób, by wzbogacić swoją dietę w ten niezbędny składnik.

C jak Cytryna, a może Czarna porzeczka?

Jakie jest pierwsze skojarzenie, gdy myślimy o owocach bogatych w witaminę C? Oczywiście owoce cytrusowe! Herbata cytrynowa czy grejpfrutowa nie tylko nie wykrzywią nam buzi od kwasu, ale także dodadzą zdrowia.

Jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania

organizmu. Dziś opowiemy o herbatach, które wzbogacają naszą dietę właśnie o witaminę C.

Jeszcze lepszym źródłem witaminy C są... owoce leśne. Czarna porzeczka, truskawka i dzika róża to doskonałe herbaty, które powinniśmy pić, by wzmocnić odporność.   

Niewiele osób wie, że to właśnie dzika róża jest prawdziwym rekordzistą pod względem zawartości witaminy C! Owoce dzikiej róży zawierają jej 10 razy więcej niż czarne porzeczki. W 100 g znajdziemy aż 1800 mg tej substancji. Zgadnijcie, jaka jest najpopularniejsza metoda spożywania dzikiej róży? To właśnie napar z jej owoców!  

Znajdujące się w owocach dzikiej róży flawonoidy i kwasy organiczne chronią ją przed zbyt szybkim rozkładem, co powoduje, że zawarta w niej naturalna witamina C jest aktywniejsza od syntetycznej i może być lepiej wykorzystywana przez organizm.

Dziką różę polecamy pić nie tylko solo, ale także zmieszaną z innymi prozdrowotnymi składnikami – np. z imbirem, który także świetnie wpływa na poprawę odporności i walkę z wirusami.

Owoc głogu to obok dzikiej róży, kolejny składnik, który znajdziemy w naturalnych suplementach witaminy C. Czemu by jednak nie przyjąć go w formie naparu? W głogu znajdziemy też mnóstwo witaminy PP oraz cennych flawonoidów, charakteryzujących się działaniem przeciwnowotworowym i antyoksydacyjnym. Warto spróbować go samego lub połączyć z dziką różą.

Jak widać, możemy różnymi naparami dostarczać organizmowi witaminę C, uzupełniając zdrową i zbilansowaną dietę. W ten sposób nie tylko zadbamy o odporność, ale także wzmocnimy pracę całego organizmu. Pijmy w tym sezonie owocowe herbaty – na zdrowie!