Fito Apteka Formuła 4
Herbatka zawiera składniki roślinne, takie jak perz i ...
W gorący letni dzień nie ma nic tak orzeźwiającego jak szklanka mrożonej herbaty. Zamiast sięgać po gotowe rozwiązania dostępne w sklepach, które często mają w swoim składzie głównie cukier, zachęcamy do przyrządzania własnych, zdrowych i naturalnych napojów na bazie herbaty.
Ale najpierw odrobina historii...
Ice tea, czyli mrożona herbata to popularny napój, który powstał w 1904 roku podczas targów herbaty. Podczas wydarzenia panował niezwykły upał. Uczestnicy ze względu na panujące warunki atmosferyczne, nie mieli ochoty na degustację gorących naparów. Zdesperowani sprzedawcy wpadli na pomysł, żeby schłodzić napój kostkami lodu. Pomysł się przyjął a mrożona herbata to aktualnie jeden z najpopularniejszych napojów na świecie! Jak zatem samodzielnie przygotować herbatę na zimno by była zdrowa i przede wszystkim – cieszyła nas wyjątkowym smakiem?
Przed przystąpieniem do dzieła warto zaopatrzyć się np. w limonkę, cytrynę, miętę, melisę, maliny, melona, arbuza, ananasa czy borówki. Nie zapomnijmy o zdrowszych zamiennikach białego cukru - miodzie, brązowym cukrze, ksylitolu czy syropie daktylowym. Listę swoich ulubionych składników modyfikuj dowolnie. Samodzielne przygotowywanie ice tea, to także świetna okazja do eksperymentowania. Nie tylko mamy pełną kontrolę nad ilością substancji słodzących, ale przede wszystkim za każdym razem mamy szansę dodawać i mieszać swoje ulubione dodatki.
1. Cytrynowe orzeźwienie
Chyba najbardziej popularna wersja herbaty mrożonej. Postawi na nogi i przyniesie przyjemne, oczekiwane orzeźwienie.
Składniki:
2 czubate łyżki Ceylon My Lord
sok z 1 cytryny
kilka plastrów cytryny (do dekoracji)
5 łyżeczek cukru trzcinowego
lód w kostkach
1 litr wody
Przygotowanie:
Herbatę należy zaparzyć w dzbanku, dodać cukier, wymieszać i odstawić do wychłodzenia. Po przestygnięciu dodać sok z cytryny. Podawać w szklankach wypełnionych kostkami lodu i udekorowanymi plasterkami cytryny.
2. Malina z cytryną, miętą i jabłkiem
Świetnie sprawdzi się jako alternatywa soku dla najmłodszych!
Składniki:
1/2 l mineralnej wody
1/2 l wrzącej wody
3 torebki herbaty miętowej z jabłkiem Malwa Tea
2 torebki malinowej herbaty Malwa Tea
sok z 1/2 cytryny
liście świeżej mięty
kilka świeżych malin
lód w kostkach
Przygotowanie:
Torebki herbaty zalać wrzącą wodą, dodać cukier. Po zaparzeniu napar przelać do dzbanka i dodać wodę mineralną i sok z cytryny. Schłodzić. Podawać w szklankach z kostkami lodu, listkami świeżej mięty i malinami.
3. Green Ice Tea
Do tego przepisu zieloną herbatę można “zaparzyć” na zimno. Będzie mieć delikatniejszy i słodszy smak. Jak przygotować taki napar?
Do dzbanka wsyp liście ulubionej zielonej herbaty. Do parzenia na zimno potrzeba ich odrobinę więcej niż standardowa rekomendacja producenta, najlepiej 1,5x porcji. Zalej zimną
wodą, przykryj i wstaw do lodówki na min. 4 godziny. Po tym czasie odcedź liście, a gotową herbatę możesz pić od razu albo wykorzystać jako bazę pod mrożone koktajle.
Składniki:
300 - 400 ml naparu z zielonej herbaty My Lord
garść listków melisy lub mięty
kostki lodu
1-2 łyżki miodu (do smaku)
limonka
Przygotowanie:
Zieloną herbatę doprawić wg uznania miodem i sokiem z limonki. Herbatę przelać do szklanki wypełnionej kostkami lodu. Udekorować plastrami limonki i listkami melisy lub mięty.
4. Mleczno - ananasowa wariacja
Nieco wytrawna i pyszna odmiana mrożonego mlecznego koktajlu na bazie herbaty. Polecana szczególnie osobom dbajacym o linie.
Składniki:
4 torebki herbaty gruszka z ananasem Sunny Garden
250 ml mleka (może być klasyczne, migdałowe, ryżowe etc.)
1⁄2 świeżego ananasa
1 gruszka
kostki lodu
opcjonalnie 3 - 4 łyżki miodu
Przygotowanie:
Zaczynamy od zaparzenia herbaty w dzbanku. Po przestygnięciu dolewamy mleko i opcjonalnie dosładzamy miodem. Następnie dodajemy kilka plasterków ananasa i połowę gruszki i blendujemy. Całość przelewamy do szklanki i dekorujemy plastrami ananasa i gruszki.
5. Tropikalna wariacja
Wspaniały w smaku, orzeźwiający napój na bazie tropikalnej herbaty. Można go przygotować z dodatkiem rumu, wówczas zamieni się w pysznego, letniego drinka, idealnego na słoneczne dni.
Składniki:
2 łyżki cukru trzcinowego
4 saszetki herbaty tropikalnej Sunny Garden
sok z 1/2 cytryny
pomarańcza
4 plastry ananasa
kostki lodu
W wersji alkoholowej dodatkowo będziemy potrzebować
100 ml rumu
40 ml likieru cytrynowego
Przygotowanie :
Herbatę parzymy i zostawiamy do przestygnięcia. Wlewamy sok z cytryny i słodzimy do smaku. Do dzbanka wrzucamy plastry pomarańczy i ananasa. Jeśli robimy wersję alkoholową, to dolewamy także rum i likier cytrynowy. Napój rozlewamy do szklanek, dodajemy po 2-3 kostki lodu.
Mamy nadzieję, że powyższe przepisy umilą Wam czas w upalne dni. Tak przygotowane napoje przyjemnie schłodzą organizm oraz będą źródłem witamin i składników mineralnych.
Na zdrowie!
Skomentuj
Komentuj jako gość