Nowotwór nazywany jest chorobą cywilizacyjną, z racji wielu zachorowań i zgonów nim wywołanych. Według Światowej Organizacji Zdrowia można je obniżyć aż o 66 procent, wprowadzając zmiany w stylu życia. Natomiast zgodnie z badaniami Amerykańskiego Instytutu nad Rakiem od 30 do 40% przypadków zachorowań ma związek z niewłaściwym odżywianiem.

Wielu specjalistów takich jak Doktor Bardadyn (ekspert w dziedzinie dietetyki profilaktyce i terapii schorzeń cywilizacyjnych) proponuje proste rozwiązania, które warto wprowadzić do swojego jadłospisu, aby zmniejszyć ryzyko wystąpienia choroby. Według niego w naszej diecie powinno znajdować się jak najwięcej produktów z dużą ilością witamin, minerałów, błonnika pokarmowego i przeciwutleniaczy. Błonnik (czyli włókna roślinne) to słynny przyjaciel osób będących na diecie, ponieważ zwiększa poczucie sytości. Jednak również w przypadku profilaktyki raka może okazać się bezcenny – przyspiesza on trawienie, dzięki czemu zmniejsza wchłanianie substancji rakotwórczych zawartych w pożywieniu. Przeciwutleniacze (inaczej zwane antyoksydantami) natomiast to naturalne substancje hamujące rozwój wolnych rodników, mających szkodliwy wpływ na nasze zdrowie. To pochodne tlenu, które pomagają zwalczać stany zapalne. Stają się jednak niebezpieczne, gdy pojawiają się w nadmiarze. Wtedy atakują komórki, geny, białka i włókna kolagenu i osłabiają nasz organizm.

Poniżej znajdziesz kilka propozycji zmniejszenia prawdopodobieństwa wystąpienia raka, które z łatwością wprowadzisz do swojej codziennej diety, bez dużych kosztów i wysiłku.

Dieta kontra rak – 4 sposoby na profilaktykę nowotworową w codziennym życiu.

1.Jabłko i inne zdrowe przekąski zamiast batona


Światowy Fundusz ds. Badań nad Rakiem zaleca spożycie owoców i warzyw 5 razy w ciągu dnia (jedna porcja to 80 gram). Zamiast słodkiego batonika warto więc mieć pod ręką jabłko lub inny owoc posiadający wiele składników odżywczych, takich jak: banany, morele, winogrona czy żurawiny. Ciekawym sposobem na szybką i zdrową przekąskę w ciągu dnia są też chrupiące warzywa - marchewka, rzodkiewka czy kalafior.
Wszystkie te propozycje posiadają wiele składników odżywczych, jednak najwięcej antyoksydantów znajdziesz między innymi w owocach leśnych, żurawinie, jarmużu, szpinaku,
czy morelach. Ciekawą alternatywą mogą być domowe koktajle pełne witamin i szybkie do przygotowania. Wystarczy zmiksować wybrane owoce i warzywa dodać na przykład siemię lniane, zarodki pszenne czy otręby oraz jogurt i gotowe!

2.Ryba zamiast steka


Według wyżej wspomnianego Funduszu ds. Badań nad Rakiem dzienne spożycie mięsa nie powinno przekraczać 80 gramów. Wielu z nas przekracza więc tę dawkę, a w jadłospisie zapomina o rybach. Zawierają one ważne dla zdrowia kwasy omega 3, które wspomagają odporność, są również budulcem komórek – mają więc duże znaczenie w dobrym funkcjonowaniu organizmu. Zawierają również dużą ilość białka. Przyrządzenie ryb nie jest skomplikowane – wystarczy je podsmażyć na patelni z dwóch stron na oleju roślinnym.
Przy ich wyborze należy unikać ryb pochodzących z hodowli, bo te wg kilku źródeł zawierają wiele szkodliwych substancji rakotwórczych.

3. Zdrowe napoje zamiast coca-coli


W codziennej diecie warto również zwrócić uwagę na to, co pijemy i wprowadzić jak najwięcej wartościowych rozwiązań. Natura ma dla nas wszystko, czego potrzebujemy, wystarczy poznać jej bogactwo. Unikaj gazowanych, słodzonych napoi i zamiast tego sięgnij po różnego rodzaju koktajle, herbaty lub zioła o magicznych właściwościach. Na pierwszym miejscu pojawia się zielona oraz czerwona herbata, które dzięki zawartości polifenoli są prawdziwą kopalnią przeciwutleniaczy. Mają również dobry wpływ na trawienie. Warto również sięgnąć po zioła, które wspomagają oczyszczanie organizmu (przez właściwości moczopędne), koją stres i działają przeciwzapalnie. Wśród zalecanych w profilaktyce ziół znajduje się skrzyp, melisa, mięta i dziurawiec. Możesz pić gotowe mieszanki takie jak malina z jagodą i acai, która jest źródłem substancji zwalczających wolne rodniki.

4.Produkty pełnoziarniste zamiast białej bułki.


Różnego rodzaju zboża stanowią dużą część naszego jadłospisu, często jednak popełniamy błąd
w wyborze produktów – te białe, oczyszczone są tak naprawdę pozbawione w ten sposób wartości odżywczych. Najlepszym wyborem będą więc produkty pełnoziarniste, które zawierają dużo błonnika. Ciemne pieczywa, makarony, kasza gryczana lub jaglana, brązowy ryż, płatki zbożowe z pełnego ziarna, to przykładowe propozycje, które oprócz dużej ilości błonnika zawierają witaminy i minerały. Nacyna, folacyna, fosfor, magnez i cynk pozytywnie wpłyną na układ immunologiczny, odpornościowy, czy też nerwowy.

Lepiej zapobiegać niż leczyć, dlatego życzymy smacznego.

Zespół Malwa Tea