Zielona herbata i jej prozdrowotne właściwości znane są już od wieków, od jakiegoś czasu stała się również popularna jako element diety odchudzającej oraz detoksykacyjnej.
Jednak czy to słuszne założenie? Czy składniki zawarte w zielonej herbacie rzeczywiście wpływają na spalanie tkanki tłuszczowej?

Postaramy się przybliżyć Wam właściwości zielonego herbacianego naparu i jego wpływu na procesy odchudzania i detoksykacji.

Zielona herbata to liście poddane działaniu pary, co zapobiega fermentacji liści i utlenianiu antyoksydantów. Zawiera katechiny, które wspomagają rozkład związków tłuszczowych, do najważniejszych z nich należy galusan epigallokatechiny (EGCG). To właśnie ten związek o silnym działaniu przeciwutleniającym zapewnia zbawienny wpływ zielonej herbaty na organizm. Ponadto napar herbaciany bogaty w teinę (w naparze zielonej herbaty występuje w ilości ok. 35 mg w 230 ml) zwiększa ilość energii wydatkowanej przez organizm. Zielona herbata należy do rodzajów najbogatszych w przeciwutleniacze. Stanowią one 20-45% masy herbaty, a z tej ilości 60-80% to polifenole o działaniu zapobiegającym uszkodzeniom komórek i wywierającym pozytywny wpływ na masę ciała.

Znajdziemy w niej również witaminy:

• witamina A,
• witamina C,
• witamina E
• witaminy z grupy B.

Zielona herbata jest bogata również w mikroelementy takie jak:

• wapń,
• potas,
• cynk,
• miedź,
• fosfor. 

Wszystkie te składniki wspomagają prawidłową pracę organizmu i na pewno są pomocne w kuracjach odchudzających oraz detoksykacyjnych. Dodatkowo zielona herbata reguluje poziom glukozy i sprawia, że uczucie głodu nie pojawia się zbyt często a jej właściwości przyspieszające metabolizm także będą cenne 😊

Warto również wiedzieć, że zielona herbata obniża poziom trójglicerydów oraz ułatwia termogenezę, czyli proces, w wyniku którego dochodzi w organizmie do spalania zbędnej tkanki tłuszczowej. Jednak należy też pamiętać o zbilansowanej diecie oraz aktywności fizycznej, gdyż picie naparów herbacianych może jedynie wspomóc proces odchudzania i detoksykacji.

Detoksykacja zieloną herbata jest także potwierdzona naukowo, bowiem częste picie naparu herbacianego wspomaga usuwanie z organizmu toksyn, m.in. metali ciężkich takich jak m.in. ołów czy kadm. Ponieważ jednak herbaty chińskie same bywają zanieczyszczone, warto wybierać np. liście dobrej jakości z Cejlonu. Rodzaj zielonej herbaty, którą wybierzesz zależy tylko od Twoich preferencji. Wybieraj te najlepsze jakościowo, sprawdzaj jak wygląda susz.

Najlepsze efekty przynosi wypijanie 2-3 szklanek ciepłej zielonej herbaty dziennie. Najważniejsze, by wybierać herbatę jak najmniej przetworzoną, a więc lepsze będą całe liście (również te zwinięte ręcznie w kulki, czyli herbata Gunpowder) niż ich sypkie fragmenty pakowane do ekspresowych torebek, gdzie trudno ocenić jakość.

Ważny jest także sposób parzenia zielonej herbaty – temperatura powinna wynosić 61-87ºC, zależnie od jej jakości i stopnia przetworzenia (te szlachetne w niższej), a czas – 30 sekund do 3 minut – zawsze na opakowaniu znajdziemy sposób parzenia.